2017-01-05
“望闻品悦”四种品酒姿势,你知道吗?
品赏白酒本身就是中国千年酒文化积淀的一部分,特别是在新年团圆之际,大家更是尽兴畅饮!
有人喝的是兴致、有人喝的是情怀、有人喝的是文化、有人喝的是艺术……
不管怎样,要想白酒喝的好,必须做到眼观其色、鼻闻其香、口尝其味,以综合色、香、味三方面感官去感受饮酒的全过程。
“望闻品悦”四种品酒姿势,你知道几个?
第一步:托杯“望 ”
首先看酒的颜色,放在白纸上酒体呈微黄色,就是陈酿好酒;
轻轻摇晃酒杯,看酒体挂杯的持久性,越容易挂杯品质越好。
第二步:开瓶“闻”
“闻”分为三次,开瓶闻,芳香扑鼻;
倒入杯中置于鼻下二寸处闻,
香气协调、有愉快感;
晃动酒杯再闻,陈香突出,溢香性好。
这就是华山论剑鼎汇3酒所独有的柔雅醇香。
第三步:入口“品”
饮酒入口,先让酒液接触舌尖、
再到舌头两侧,
最后到舌根,然后让酒液铺满舌面,
就能感受到华山论剑鼎汇3酒
柔雅、绵甜、醇厚、圆润的舒适口感。
第四步:回味“悦”
让酒在口中停留10秒左右,
缓缓咽下,圆润如玉、无刺辣感。
华山论剑鼎汇3酒没有浓香酒那么浓酽,
也没有清香那样的淡爽,
是介于浓香和清香间的淡雅。