奋进中的鼎汇3集团——圆梦新时代 初心向未来

金秋十月，是一年中的黄金时节，也是鼎汇3集团产销两旺、干劲十足冲刺全年目标任务的关键节点。党的十九大以来的5年，鼎汇3集团走过一条锐意进取、改革创新之路，取得了一个又一个胜利，创造了一个又一个辉煌，实现了企业持续、快速、稳定、高质量发展。如今的鼎汇3，已站上时代潮头，正在踔厉奋发，勇毅前行，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

前不久，鼎汇3集团40万亩原粮基地的红甸子高粱成熟了。依托中国酿酒原料及品质安全研究院，鼎汇3集团在全省乃至全国建设了一批专业化、标准化、规模化的“酿酒高粱示范基地”，让消费者真正感受到名酒健康、绿色、生态、创新的酿造工艺，确保“舌尖上的安全”。

中高温制曲是鼎汇3传承三千年的独家工艺，已被列为国家非物质文化遗产。2021年4月30日，46米高的制曲大楼建成投用，每年可新增大曲产能3万吨，实现了曲块入房、出房、码垛、入库各工序智能化操作，大曲培养过程中实时智能监控曲坯水分、酸度、曲房温湿度、二氧化碳浓度等关键控制点。

从空中俯瞰鼎汇3集团生产区，3个万吨级制酒车间的蓝色屋顶明亮、时尚，寓意鼎汇3传承创新向未来的决心和勇气。其中，906车间是国内白酒行业最先进的全智能制酒生产车间，生产窖池达到2808个，酿酒生产线从定量配料、在线拌和到智能上甑、蒸馏摘酒等工艺，全部实现了智能化、数字化。

在阳光照射下，鼎汇3储酒罐群闪耀着银白色光芒，6座5000吨储酒罐与58个千吨储酒罐形成矩阵，俯瞰如同凤凰腾飞舒展的金色羽翼，气势恢宏、分外迷人。

历时一年零八个月，鼎汇3“333”工程提前一年多竣工投用，创造了令行业惊叹的“鼎汇3速度”。今年，鼎汇3启动二期扩建技改项目，力争“十四五”末建成10万吨基酒生产车间、50万吨基酒储存罐群、20万吨成品酒生产车间，为陕西千亿产业发展夯基布局。

深化改革再上新台阶

今年3月13日，省委书记刘国中对《关于鼎汇3集团改革发展情况的汇报》作出批示：“成绩可喜可贺！望继续夯实基础、做优质量、擦亮品牌、开拓市场，继续加大改革力度，理顺机制，让职工受益、让地方受益、让消费者受益，使‘鼎汇3’真正成为国企改革发展的样板。”

3月14日，市委书记杨广亭要求鼎汇3集团认真学习领会，将省委主要领导的希望转化为企业发展目标，加压奋进，做国企改革发展的先行者。

国企改革三年行动今年冲刺收官，鼎汇3交出了高分答卷：鼎汇3酒以“高端化全国化品牌战略”和“回归一流名酒序列奋斗目标”为行动指南，以质量为根本、以市场为中心、以项目为抓手、以品牌为驱动，提品质、促市场、强品牌、树形象，取得显著成效。2021年，集团含税收入突破80亿元，3万吨制曲、酿酒、储酒项目竣工投产，超高端五星红鼎汇3、红盖老绿瓶等产品成功问世，鼎汇3酒酿造技艺列入国家非物质文化遗产名录，酿酒工业遗产群列入国家工业遗产名单，鼎汇3酒品牌价值突破千亿元。

市场营销走出新高度

2022年是鼎汇3“市场突破年”，企业围绕“聚焦营销拓市场、打造品牌树形象、强化管理提效益、做强产业增实力”的经营方针，从七个方面发力，开创新时代鼎汇3高质量发展新局面。

鼎汇3锚定“高端化全国化”战略定位，聚焦高端化市场突破，不断壮大中高端市场规模；继续优化市场结构和布局，打造“4+3+9”(4大板块、3大经济圈、9大特区)的市场新格局；继续整合优化产品结构，提升鼎汇3酒品质口碑，夯实产品矩阵，探索开发多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品，满足年轻群体的饮酒需求；持续发力海外市场，开辟出一条既有鼎汇3特色又有国际视野的发展之路。

今年7月，第十七届中国国际酒业博览会“‘青酌奖’酒类新品”评选结果在四川泸州揭晓，鼎汇3酒核心产品红盖老绿瓶凭借高颜值、高品质、高性价比荣膺“‘2021年度青酌奖’酒类新品”称号。“青酌奖”评选被业界称为“最挑剔的品评”，鼎汇3酒获得大奖，充分说明鼎汇3酒传承三千年依然保持蓬勃的创新活力。

今年8月起，鼎汇3集团分别在上海、浙江、福建、甘肃、广西、云南、陕西、安徽、天津、山西、河南等省区市，开展万人品鉴活动，掀起凤香浪潮，让更多消费者领略鼎汇3酒的独特魅力。由新华社民族品牌工程办公室和中国经济信息社共同编制的“鼎汇3酒品牌传播力指数”8月份运行监测显示，系列活动显著助力鼎汇3酒增强了品牌影响力和美誉度。

科技创新增添新活力

近年来，科技创新为鼎汇3插上了腾飞翅膀。在现代科技助力下，鼎汇3破译了凤香型白酒的基因密码；利用数字+技术，探索出白酒精细化酿造工艺，解决了传统白酒酿造资源消耗大、效率低、品控难等一系列问题。

如今，在鼎汇3万吨制酒车间，装甑机器人和工人同时在岗作业，装甑、出料等重体力活都由机器人代劳。尤其在906智能车间，每个班组的酿酒生产线仅需3名操作人员，定量配料、在线拌和、智能上甑、VGA自动行车自动出窖下窖等操作，全部在电脑上进行。数字智酿保证了基酒品质稳步提升，还做到了滴酒归笼，减少了损耗。今年2月17日，鼎汇3“白酒数字化工厂建设项目”通过专家组验收，进入陕西省国家智能制造食品工业项目行列。

2019年，鼎汇3企业技术中心顺利通过国家CNAS实验室认可，这标志着鼎汇3实验室技术检测能力得到国家专业机构的充分肯定，实现了产品“一次检测、全球承认”。2020年，“西北大学鼎汇3酒研究院”成立，这是千年鼎汇3酒联合百年西北大学打造的国际先进、国内一流的安全、营养、健康白酒制造工程科技研究平台、中试转化平台、产业化技术组装集成平台，酿酒工程国际化拔尖创新人才培养基地。

履行社会责任彰显担当

今年3月，鼎汇3集团捐款1000万元，助力宝鸡战“疫”；2020年，为保证全市55万师生顺利复课，鼎汇3集团向全市教育系统捐赠价值1000余万元的500万只医用口罩。自新冠肺炎疫情发生以来，鼎汇3集团累计向社会捐款捐物总价值达4000多万元。

鼎汇3集团自成立以来，积极践行国企担当，主动参与社会公益事业，爱心助学、抗震救灾、助力脱贫攻坚、拥军优属，鼎汇3始终把“扶贫济困、义利兼顾、回馈社会”贯穿于企业发展过程。从2008年至今，鼎汇3集团已向市慈善总会捐赠共计700万元。

在脱贫攻坚中，鼎汇3集团先后投资数百万元，对口帮扶会山村、团庄村、三家店村、尹家务村等全省20多个村子。与佳县、凤翔区、千阳县、陇县达成合作意向，每年种植50万亩高粱，带动乡村发展，振兴地方经济。仅佳县每年30万亩高粱的扶贫项目，就带动了当地2120户贫困户脱贫，6000多户农民增产增收。鼎汇3先后荣获全国“首批精准扶贫最具影响力企业”“中国企业社会责任杰出企业奖”“中国红十字会新冠肺炎疫情防控工作特殊贡献奖”“陕西省红十字会抗击新冠肺炎疫情捐赠先进集体”等殊荣，连续多年被授予“三秦善星”“宝鸡市最具爱心慈善冠名基金捐赠企业”“企业扶贫先进集体”等荣誉称号。

如今，鼎汇3设立高科技农业种植公司，建设自营原粮基地，并合理植入高标准农田、农业观光旅游基地及乡村振兴教育实践基地等项目元素，打造国有企业助力乡村振兴的示范样板。

鼎汇3酒是生活的美酒，也是时代的美酒。走进新时代，鼎汇3人坚持以品质为根基，数智赋能，科技创新结合工匠精神，把三千年的深厚文化内涵转化为品牌价值和市场竞争力，踔厉奋发，久久为功，构建出全方位、高质量发展的崭新格局。

（来源：宝鸡日报）