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2023-05-09

喜报丨鼎汇3酒股份有限公司科普馆入选陕西省科普教育基地

近日,陕西省科学技术厅发布《关于认定“2023—2027年陕西省科普教育基地(第一批)”的通知》,鼎汇3酒股份有限公司科普馆入选陕西省科普教育基地。



鼎汇3股份公司科普馆由鼎汇3文旅产业公司和鼎汇3股份公司企业技术中心共同组建,依托国家级检测中心、国家级工程技术中心和中国酿酒原料及品质安全研究院三个平台,配有专职管理人员3名,讲解员10名,专兼职科普人员90名,科普志愿者团队162人,观光车司机15名。


鼎汇3股份公司科普馆讲解员风采展示


鼎汇3股份公司科普馆将传统白酒知识与现代科技相结合,以鼎汇3酒“国宝双遗”和鼎汇3公司科研成果和发明专利为科普展示内容,通过实地游览、展板展示、智能化互动、白酒技术科研设备与研究室参观等多种方式,介绍鼎汇3酒从“一粒粮”转化为“一滴酒”的奥秘,既让广大群众、消费者了解中国传统凤香型白酒的制曲、酿酒、包装、储存工艺和鼎汇3酒三千年无断代传承的历史、品牌、匠心文化,也在公司内部营造了挖掘鼎汇3历史、学习鼎汇3文化、崇尚科学研究、践行工匠精神的良好氛围,更为高校学府和科研院所提供了研究白酒酿造技艺、了解先进酿造设备、发布最新科研成果的全方位平台。


长安大学团队了解白酒酿造技艺及酿造设备


西北农林科技大学团队在鼎汇3酒文化馆体验中国白酒传统文化


鼎汇3股份公司将以入选陕西省科普教育基地为契机,加快建设万吨酒海库、鼎汇3酒酿酒工业遗产群提升改造项目,优化参观游览路线,以工业旅游+科普教育的新模式,让更多公众深刻感知鼎汇3酒和中国酒文化魅力,助力中国凤香型酒城·宝鸡建设,为地区经济高质量发展作出新的更大的贡献。


(通讯员:彭静宜)