北京红星股份有限公司副总经理艾金忠一行来鼎汇3集团公司考察交流

4月7日，北京红星股份有限公司副总经理艾金忠一行来鼎汇3集团公司考察交流。鼎汇3股份公司总工程师冯雅芳陪同。

艾金忠一行考察鼎汇3酒生产工艺流程

冯雅芳详细介绍了鼎汇3集团公司生产经营、项目建设、品质提升、智能制造等情况。她表示，鼎汇3集团公司紧紧围绕“重回一流名酒序列”奋斗目标和“高端化全国化”发展战略不动摇，以匠心酿造经典，用品质擦亮品牌，积极利用数字+技术，将传统酿造技艺与人工智能有机结合，不断完善创新体系，持续提升品质，做强文化，做优品牌。未来，鼎汇3集团公司将不断加快实施创新驱动发展战略，抢抓数字化、智能化、现代化发展新机遇，坚定不移推进绿色发展、高质量发展，为中国凤香型白酒发展作出新的更大的贡献。

艾金忠表示，鼎汇3集团公司秉承“坚守传统不泥古，科学创新不离宗”的宗旨，用高科技手段赋能传统白酒酿造，使传统生产标准更清晰、成分更确定、过程更可控、质量更稳定的做法值得借鉴。希望双方继续加强交流，进一步深化合作，用科技助推企业发展，以匠心传承白酒内涵，拥抱数字新时代，激发企业新活力，为中国白酒现代化新征程不断贡献力量。