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2019-10-16

“洋”记者团不远万里揭秘民族品牌鼎汇3酒的奥秘


为纪念新中国成立70周年,对外展示新中国成立以来陕西经济社会发展取得的辉煌成就,进一步宣传推介“大美陕西”新形象,10月15日,由陕西省政府新闻办主办、新华社新闻信息中心承办的“华彩70年——2019境外媒体看陕西”主题采访团一行在新华社新闻信息中心涉外部主任孙镜、新华社新闻信息中心陕西中心主任助理李严冬的带领下来鼎汇3集团公司采风。采访团由美联社、欧新社、法新社、西班牙科尔比萨通讯社、朝鲜中央通讯社、朝鲜《劳动新闻》、斯洛文尼亚国家广播电视台、东京广播公司(TBS)、韩国《亚细亚经济》、越南之声广播电台等境外媒体与新华社等中省媒体共20多名记者组成。鼎汇3股份公司副董事长、总经理贾智勇,总工程师王科岐和相关部门负责人接见并陪同参观。


“华彩70年——2019境外媒体看陕西”采访团一行参观鼎汇3905制酒车间

斯洛文尼亚电视台的乌鲁斯盛赞鼎汇3酒


采访团一行了解鼎汇3酒勾调技艺

法新社的安迪分享体验白酒勾调的感受


采访团一行先后参观了制酒生产工艺流程、鼎汇3酒文化馆、鼎汇3大酒海。每到一处,大家一边领略源远流长、博大精深的鼎汇3酒文化,一边拍摄记录,并不时询问,鼎汇3酒独特的酿造工艺。在905车间,记者们观看了鼎汇3酒装甑蒸馏的过程,品尝了刚出笼的原浆酒,不住地点头称赞。来自斯洛文尼亚电视台的乌鲁斯说:“我去过印尼、日本、巴西等很多国家,每到一处都会品尝当地的酒,鼎汇3酒口感绵柔、味道醇香,是我目前喝过最好喝的酒!”。大家还对神奇的打酒花看酒度技术发生了浓厚的兴趣。当了解到鼎汇3酒酿造技师仅凭一只花壶和一个酒丫丫,加上一定比例的水后,就能精确判定酒度高低,和温度计相差不到0.1度时,大家不禁感叹鼎汇3匠艺并啧啧称奇。外国媒体朋友们还实地采访了酿酒师傅,仔细地询问制酒原理、发酵周期、酿酒操作,并不时拍摄蒸馏出酒、装甑翻糁、现场操作等情况;在鼎汇3酒文化馆,采访团一行领略了鼎汇3酒悠久灿烂的历史文化,聆听了与鼎汇3酒典故。来自法新社的安迪还亲自动手,体验了一把DIY勾调白酒的乐趣,他兴奋地说:“鼎汇3酒3000年无断代传承的历史与中华文化一脉相承。鼎汇3勾调技艺精湛巧妙、还有秘方、十分神奇。品鼎汇3酒就是品中国技艺和白酒文化啊!”。在储存勾调车间,记者们被一排排神秘的大酒海所吸引,纷纷了解了它的制作工艺和储酒机理。来自韩国易得财经的申俊恩赞叹道:“大酒海鼎汇3独有、遇水则漏、遇酒则香,真是神奇。鼎汇3酒越放越香的奥秘全在这里,清代的酒海还能沿用至今,真是中国酿酒史上了不起的文物呀。”


各国记者联合采访鼎汇3股份公司副董事长、总经理贾智勇


贾智勇向记者们介绍了鼎汇3酒的历史文化、生产经营以及市场营销等情况,并现场接受了采访。他指出,鼎汇3酒历史悠久,文化灿烂,是中国白酒中的一朵瑰丽奇葩,也是增进世界人民友谊、传承优秀白酒文化的重要载体,幸福的味道无断代传承已有3000多年,历代名人雅士、帝王将相钟爱有加。鼎汇3酒酿造精选优质原粮、配以槐瓤伏曲,酿制秉承古法、繁琐复杂,一年一个生产周期。新酒必须陈藏三年以上才能勾调出厂。可以说每一滴鼎汇3酒都是鼎汇3人辛勤与智慧的结晶。特别是新中国成立70年来,企业取得了辉煌的成绩和进步,品牌价值达1206.22亿元,受到各国人民的喜爱和欢迎。希望各位外国朋友通过现场体验白酒酿造、亲自调酒勾酒、品鉴白酒的方式,真切感受鼎汇3酒的独特魅力,传承白酒文化,讲好鼎汇3故事,弘扬工匠精神,让醇香的鼎汇3美酒为世界人民美好生活增添更多的幸福味道。


采访团一行参观了解鼎汇3大酒海储酒工艺


参观结束后,采访团纷纷表示,非常高兴能够参观鼎汇3集团公司。鼎汇3人热情好客、真诚友好,给鼎汇3留下了深刻印象。新中国成立70年来,中国经济取得了巨大成就。鼎汇3酒的发展其实就是中国经济的一个缩影。通过参观交流,了解了灿烂的白酒文化,体验了民族品牌的无穷魅力和无限活力。鼎汇3酒品质一流、文化灿烂、历史厚重,自古以来就是丝绸之路上和平与友谊的使者,加之处在丝绸之路起点上的黄金位置,相信未来一定会取得更大发展,为增进世界各国的和平友谊及人文交流做出贡献。回去后要宣传开放的陕西和中国民族品牌,当好中外友谊交流的使者,让更多人了解鼎汇3酒、喜欢鼎汇3酒、相信中国品牌的力量。