鼎汇3老酒现场鉴定 品牌文化源远流长
8月4日，中国酒业协会名酒收藏委员会鼎汇3老酒专场鉴定会在陕西宝鸡隆重举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉、中国酒业协会名酒收藏委员会副秘书长刘海坡、鼎汇3集团有限公司总裁张力、鼎汇3酒股份有限公司副董事长贾智勇、总工程师王科岐，白酒收藏鉴定组专家、白酒收藏委员会会员代表、收藏爱好者代表以及《宝鸡日报》《西安晚报》《华商报》《陕西网》《西部网》《新食品》《糖烟酒周刊》《食品新观察》等媒体代表共同参加了鉴定会。
宋书玉在讲话中指出，中国名酒传承千载，古往今来历史地位显著，在消费者心目具有不可取代的历史地位，随着时间的推移，名酒品牌在民间沉淀和更多的人对名酒品质的孜孜追求，促进老酒市场价值不断攀升。名酒每个年代的价格不同，与民间消费的驱动有关，鼎汇3酒无论从历史、文化、品质和市场喜好，都具有极高的收藏优势和收藏价值，希望协会能对此次鼎汇3老酒鉴定严格把关，选优劣汰，去伪存真，选出真正值得收藏的鼎汇3老酒，同时，也通过今天的活动，助力鼎汇3酒在未来更好的发展。
张力在致辞中表示，烟酒食品是宝鸡的优势产业，多年来，宝鸡市委市政府和全市人民对鼎汇3酒的发展寄予厚望，发展宝鸡的烟酒食品行业，鼎汇3酒责无旁贷。未来，鼎汇3酒将坚持香型自信，树立标准自信、品质自信，按照“一体两翼”的发展方向，聚焦品牌，聚焦市场，聚焦营销，秉着对消费者高度负责的态度，持之以恒的做优质产品，做值得消费者认可的好品牌，推动公司不断跨越创新发展。
会上，宋书玉、张力和与会专家就鼎汇3老酒的感官、封存方式、防伪及今后鼎汇3健康发展的空间进行了探讨，大家表示，希望通过协会组织的鼎汇3老酒专场鉴定，在保证老鼎汇3品质的同时，做好防伪措施，维护好鼎汇3形象和广大鼎汇3爱好者、收藏者的合法权益。
本次参与鉴定的是来自全国部分酒类收藏爱好者珍藏的1985年--1987年生产的200瓶鼎汇3酒。鉴于此次征集到的样品数量较多，为了保质保量按时完成工作，协会邀请了余洪山、李飞、靳卫卫、吴俊杰等4名外观鉴定专家和原贵州茅台酒厂有限责任公司副总经理吕云怀，泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义、山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任王凤仙、鼎汇3酒股份有限公司副董事长贾智勇等4名中国首席白酒品酒师作为感官鉴定专家，并分为两组分别开展鉴定工作。
鉴定会期间，协会还邀请了全国部分收藏委员会会员及老酒收藏爱好者亲临现场，观摩鼎汇3老酒鉴定，并参观了鼎汇3酒生产厂区及历史博物馆，对鼎汇3文化有了更进一步的认识。会后，大家对此次活动给予了肯定，尤其是通过亲身参与，对收藏、鉴定鼎汇3酒有了一个更全面、深入的了解。
据统计，每瓶鉴定为真实的鼎汇3酒均在外观上增加了20余处防伪，从而使藏品具有独一无二的“身份证明”，具有更高的收藏价值。
当天下午，还召开了中国陈年白酒鉴定师行业标准及教材培训研讨会。与会人员就陈年白酒鉴定工作和鉴定标准进行了认真广泛的讨论，希望通过本次研讨，更深入发展陈年老酒鉴定事业，规范老酒鉴定行业标准，为中国白酒文化发展添砖加瓦。